Ketupat

Ketupat (Sumber Wikipedia)

Ketupat adalah sejenis makanan tradisional yang diperbuat daripada nasi atau pulut dan dibungkus dengan daun kelapa atau daun palas. Ketupat sangat terkanal di Malaysia, Indonesia dan beberapa negara lagi di Asia Tenggara.

Terdapat beberapa jenis ketupat berdasarkan bentuk, jenis daun dan jenis beras. Berikut merupakan jenis-jenis ketupat yang biasa terdapat di Malaysia:

1. Ketupat Nasi
Kelongsong daripada daun kelapa, diisi dengan beras dan direbus.

2. Ketupat Bawang
Kelongsong daripada daun kelapa dianyam berbentuk kelapa, diisi dangan beras dan direbus.

3. Ketupat Palas
Beras pulut dibalut dengan daun pokok palas, dan direbus didalam santan sehingga kering.

Ketupat Daun Palah (Sumber Wikipedia)

Di Malaysia, biasanya ketupat dihidangkan ketika menyambut Hari Raya Puasa (Aidilfitri) atau Hari Raya Korban (Aidiladha). Ketupat juga boleh dinikmati setiap hari bersama-sama satay/sate. Tetapi segelintir peniaga satay kini lebih mudah menyediakan nasi impit atau lontong berbanding ketupat.

Cerita orang tua-tua, zaman dahulu tiada kedai makan mahupun restoran fast food seperti sekarang. Jadi apabila mereka keluar mengembara atau memburu, mereka akan membawa ketupat sebagai bekalan kerana ketupat mampu bertahan berhari-hari berbanding nasi.


Biar putus asa jangan putus makan.

Dua singget, dua seingget, dua singget...

Project Biskut Raya

Kali pertama dalam hidup aku memahami cara2 membuat biskut raya... Aku fikir setiap biskut atau kuih raye ni adunannya berbeza. Rupa-rupanya semua sama saja. Cuma ade la tambah bahan lain sket. Tu yang bagi signature name setiap biskut raye. Cam Almond London ade bubuh badam (Almond) pastu cover ngan coklat. Same la gak cam biskut Cornflakes.



Tapi letih gak buat biskut nih. Mane taknye... janji nak buat 2 orang. Tau tau je kul 10.00 p.m. dia dah tido (orang mengandung kene tido awal). Dough ade lagi 2 bancuhan. Aku kene habiskan sorang2. Sok pagi nak masak lauk Sahur lagi. Pastu gi keje... Cam tu la hari2 awal puasa...



Kadang2 tu tak larat gak nak buat biskut raye. Last time, 1 week x buat biskut. Keje kat office melambak sampai melarat ke rumah. Nak buat camne... work come first, biskut come later.

Selamat menjalani ibadah puasa.

Ramadhan Sudah Tiba

Dah berabuk dan bersawang blog nih... Sama cam tuan dia gak he he.. Lots of things happen for the pass couple of month. Some of it are good, some of it are bad and some of it are a bit of both.

Since my last officemate went out, my work has been piled up. Though it was a short period of adrinelin. After 1 job finish, I could rest for about 24 hrs before another job kick in. And it keeps coming.. again and again.

Cupcakes.... I guess it gonna have to take a little time out for this Ramadhan and Hari Raya. Well... got other things to do, Project Kueh Raya.

Ade la buat 2-3 macam biskut raye... Almond London, Biskut Cornflake, Biskut Suji.... ha... tu je lah... Wish to made more but tak cukup kuderat nak buat.

Label kueh Raye pon dah buat... just wait for printing and ready to be transported balik kampung. Bab grafik2 ni memang aku suke sangat. Yang ni aku siapkan kan opis... (sshhh...Kak Lia, jangan bagi tau Mr. Lee).

Ok lah... Selamat menjalani ibadah puasa bagi seluruh umat Islam di seluruh dunia dan angkasa (kalau ada). Jangan lupa niat puasa :

Maksudnya:

"Sahaja aku berpuasa pada esok hari di bulan Ramadhan tahun ini kerana Allah Ta'ala."

Bila berbuka nanti bacalah Doa Berbuka Puasa diikuti Doa Makan;

Maksudnya;

"Ya Allah bagi Engkau aku berpuasa dan dengan Engkau aku beriman dengan rezeki Engkau aku berbuka dengan rahmat Engkau wahai yang Maha Pengasih dan Penyayang."

Oil, Sweat and Rigs

Once upon a time...
I was part of this project....

Global Warming

"Climate model projections summarized in the latest IPCC report indicate that global surface temperature will probably rise a further 1.1 to 6.4 °C (2.0 to 11.5 °F) during the twenty-first century The uncertainty in this estimate arises from the use of models with differing climate sensitivity, and the use of differing estimate of future greenhouse gases emissions. Some other uncertainties include how warming and related changes will vary from region to region around the globe. Most studies focus on the period up to 2100. However, warming is expected to continue beyond 2100 even if emissions stop, because of the large heat capacity of the oceans and the long lifetime of carbon dioxide in the atmosphere.

Increasing global temperature will cause sea level to rise and will change the amount and pattern of precipitation, probably including expansion of subtropical deserts. The continuing retreat of glaciers, permafrost and sea ice is expected, with the Artic region being particularly affected. Other likely effects include shrinkage of the Amazon Rainforest and Boreal Forest, increases in the intensity of extream weather events, species extinctions and changes in agricultural yields."

Wikipedia

Bosan2 kat rumah, aku pon sketch la ape2 yang terlintas kat fikiran aku. Aku pun terpandang logo World Wild Fund (WWF) kat cermin belakang kete. Comel gak gambar panda nih. So datang lah idea nak buat character for my up-coming project.

Cute but nasty...

Terlalu Sibuk

Dah lame tak update blog nih... Sibuk sangat dengan keje kat opis nih. Last week memang holiday abis. Balik kampung jenguk mak ngan abah, gi Genting menghabiskan duit & Selasa hari tu hantar adik ipar konvo kat Politeknik Merlimau. Nasib baik bos tak banyak tanye pasal cuti.

Fitri dah besar sekarang. Abang dia, Akim, dah pandai berborak. Penat gak la melayan keletah dia. Budak umur 5 thn... otak tengah nak berkembang. Kat situ aku mula terfikir macam mana aku nak handle anak aku nanti. Setiap saat pasti ada bende baru yg dia belajar dan aku tak nak terlepas dari saat itu. Satu je yang aku tak tahan. Mainan... Biase la, budak-budak. Pantang nampak bende-bende yang menarik, berwarna-warni, boleh bergerak sendiri dan boleh dipegang. Rase macam hebat sangat bila pegang dan main bende tu. Kadang-kadang aku pon cam tu gak...

Aku rase aku la warga Lembah Klang (dulu) yang paling kolot skali kat Malaysia ni. Umur 27thn baru 1st time gi Genting Highland dan main semua bende (Indoor Theam Park) dalam tu. Dah la pegi main redah je. Dengan tak bawak sweater. Menggigil kat atas tu. Mula inagt hari cerah je coz hari sebelum tu panas terik. Sekali kabus tebal meliputi puncak la plak. Aku rase masa cam tak berjalan kat atas tu. Dengan kabusnye, dengan sejuknye, tau-tau je dah jam 3.00 petang. Waktu untuk berangkat pulang ke JB. Esok kerja....

Highway Patrol Car

I was checking my e-mail as usual and something caught my interest.
A New PDRM Highway Patrol Car. I'm not sure is this for real or hoax.

But if it's real, watch out petrol head.

Upin & Ipin

Unsatisfied with my own workmanship.

Congratulation Julie & Ajam

Vespa purple yang aku buat hari tu sebenarnya utk majlis pertunangan Julie & Ajam.

pelangi petang

Pelangi Petang - Lirik Asal


Kumeniti awan yang kelabu
Kutempuhi lorong yang berliku
Mencari sinar yang menerangi
Kegelapanku

Kupercaya nanti di suatu masa
Sang suria 'kan menyinar jua
Membawa harapan yang menggunung
Bersamanya...

c/o
Engkau tiba bagaikan pelangi
Tak bercahya namun kau berseri
Tapi cukup menghiburkan
Hati ini

Seharian waktu bersamamu
Tak terasa saat yang berlalu
Bagai pelangi petang kau kan pasti
Pergi jua...

Engkau tiba bagaikan pelangi
Tak bercahya namun kau berseri
Tapi cukup menghiburkan
Hati ini

Seharian waktu bersamamu
Tak terasa saat yang berlalu
Bagai pelangi petang kau kan pasti
Pergi jua...

Transformer 2: Revenge of The Fallen Official Movie Trailer

In Cinema June 2009

Purple Vespa

Made of 100% sugar gum paste.
You can actually eat this vespa.
Would you?

I Want You To Love Me

Ni la housemate aku mase belajar dulu. Dulu dia suke admire awek org. tu yg kua lagu nih.

"Oh God hear me say
I'm in love with someone's love"

Puteri Harbour, Nusajaya

Puteri Harbour is the jewel of Nusajaya. This waterfront precinct, fashioned after the French Riviera, is an integrated waterfront and marina development that spans 688 acres offering a panoramic view of the Straits of Johor. Puteri Harbour redefines luxury living and offers boundless real estate benefits to the astute investor. Located adjacent to the Johor State New Administrative Centre (JSNAC), Puteri Harbour will be a unique luxurious lifestyle community, offering the experience of exceptional waterfront living, dining, entertainment, the arts and culture in a safe and picture postcard natural setting.

It is an ideal location for global or regional commerce and events, with state-of-the-art facilities and a business-friendly environment that will create world-class personal or business investment opportunities.

Puteri Harbour’s development components comprise waterfront residential (prime waterfront properties), commercial development (offices and retail shops), FAME ( Food & beverage outlets, Arts, Music and Entertainment), transportation hub (water transport terminal for water taxis and ferry, bus terminal, tram and LRT station), a marina (berthing, chandlery and accommodation facilities for boaters, yachters, boat/yacht charter owners/operators and water sports owners/operators) and a Cultural Park initiated and owned by the Johor State Government.

source: http://www.nusajayacity.com

Geng pengembaraan bermula

Fuh..... Aku rase inilah filem animasi 3D anak malaysia yang paling best stakat nih.

Filem ni mula ditayangkan di pawagam seluruh Malaysia pada 12 February 2009. Target tuk dapat kutipan 10 juta tu aku rase pasti akan jadi kenyataan.

Memang best. Aku tak tau camne nak explain ke-best-an filem nih.
Korang tengok la sendiri.

Pooh

Pooh untuk adik Amir Hamzah dari Mutiara Rini. Comel budaknye.

Lepas ni ade plak mintak Upin dan Ipin.

Evolution X

Terperanjat aku bile wife aku kate ade customer nak Evo atas cupcake dia. Ape dia ingat aku keje kat Mitsubishi Motor ke.

Happy Chinese New Year

Lepas cuti Tahun Baru Cina hari tu company aku ade buat makan2. Mulanya aku tak aware pasal rancangan ni last minit baru diaorg inform, so aku buat tak tau je la.

Petang tu aku balik awal coz nak hantar cupcake ngan wife aku kat Perling. Pastu Kak Lia call.

"Ajak datang tak?"

adus... dah la aku pakai selebet je ni sebab memang malas nak gi.

"Ye la Kak, Ajak datang la... tapi lambat sket."
"Ko jangan lambat sangat. Aku dah lapar ni nunggu ko"
"Akak makan je dulu, cam tak biase plak".

Aku pon ape lagi rushing la nak pegi Restoran Pekin dekat Sutera Mall. Mula2 aku nak tukar baju dulu kat umah tapi wife aku kate dah tak sempat dan membazir mase dan minyak. Dia suruh aku tukar baju kat Sutera Mall je. Bertambah la baju aku. Aku grab je polo t-shirt bertulis baby milo. Amende la Baby Milo ni. Sekali ade gambar anak monyet la plak. Lantak la.

Sampai kat Restoran Pekin, Boss yang sambut aku. Bukan sambut ape pon, ucap selamat je. Pastu dia bagi satu sampul berwarna merah.

"What is this Mr. Lee, I'm married already"
"It's for your luck"

Ape... ingat aku ni unlucky ke. Whatever la, harap2 dapat cover baju anak monyet ni.

Esoknye aku bukak angpow tu...

Pulis! Pulis!

Customer ni nak bagi hadiah kat husband dia yang bekerja sebagai pak polisi. So oleh kerana dia order mini so figure2 aku terpaksa buat 2D je. takut tak muat.

Ade la pistol, hand culf, cotar dan badge. Sib baik dia tak mintak kete polis.

Kocheng

Dah besa anak kucing ni. Asalnye ade 3 ekor, tapi seko lagi dah menjadi penghuni tetap rumah jiran aku. 2 ekor ni lah yang akan balik bile adik aku balik kampung. Bile adik aku balik semula ke kampus, mereka akan pegi meminta belas ikhsan anak jiran aku (Nasa & Saadah). Macam la mak aku tak bagi makan. Mengade-ngade.

Cencaru Masak Sambal ala Minang

Masakan ni hanya akan aku rase bile balik kampung wife aku. Bukannye kat tempat lain tak leh dapat, cume rase lagi sedap bile mak mentua aku yg masak.

Will it Drift?

You might wonder what it going to be if a taxi goes side ways. You'll find the answer here.

Autocar Magazine's drift enthusiast pull a side ways maneuver using 90bhp with 1.8ton real life taxi.

The question was, will it drift?

Wonder Pets, Wonder Pets, Kami Datang...

Kring..... Kring....

Telefon
Telefon berbunyi

Telefon
Kami datang

Telefon
Telefon berbunyi

Ada haiwan dalam bahaya
Ada haiwan dalam bahaya
Ada haiwan dalam bahaya di sana
Mmmmm...

Ape yang penting
Kerje same

Ape yang penting
Kerje same

Hi adik2...
Jumpe kawan adik2 ni setiap hari, jam 2.30 petang hanya di TV9, dekat di hati

Barney Sudah Ketemu Tuannya

Akhirnya siap juge cupcake si Naufal nih... Setelah 1 malam berjaga sampai jam 4.00 am menyiapkan figure Barney. Memang penat la. Nak tipu pon tak gune. Tapi kepuasan tu tetap ade. Tu pon dah kire nasib baik sebab ade edible emage. Kalau tak mungkin aku kene buat 41 pcs figure Barney = 4 hari tak tido malam. He he...













Bukan susah sebenarnye nak buat figure Barney ni. Buat cam bentuk dinaso comel warne purple, senyum, dah siap. Yang susahnye tu time nak kneel dough fondant and mix color. Abih tangan warne purple.














Kek Naufal pulak terlalu tinggi. So kene pakai storage box yang ade jual kat kedai gift. Pastu kene terbalikkan kotak tu. Cover jadi base, base jadi cover. Memang lawak.













Dah la silap hantar order. Sepatutnye 16 pcs hantar pagi Ahad dan 25 pcs hantar malam Isnin coz Selasa nak buat kat skolah Naufal. Tapi dah terbalik... Nasib baik ade buat cupcake lebih. So cekgu2 Naufal dapat la individual pack yg cume ade swirl purple, flag Barney & dinaso flake. What to do.















image source : mama Naufal

Happy Birthday Naufal